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ARTICLE DE PRESSE. CUISINE ET VINS DE FRANCE

copie_de_couverture_cuisine_et_vins_2010__028938700_1614_15122010La trentaine et déjà à la tête d’un vignoble de 33 hectares, ce jeune et talentueux vigneron n’a pas eu peur de développer, dans une période difficile, sa marque et la superficie de son vignoble, héritage familial.

Depuis 1996, Jean Vincent Bideau a petit à petit tracé son sillon dans les Premières Côtes de Blaye.

Des étiquettes modernes habillent une gamme de vins très complète, allant du simple rouge jouant la carte du fruit et vinifié pour être bu dans sa jeunesse, à des cuvées plus ambitieuses, de garde, tel son Blaye 2007.

Curieux de ce qui se fait le Nouveau monde, il s’en inspire, jugeant que le style et la présentation des vins de Bordeaux sont trop classiques voire démodés.

Cette approche singularise le Château Petit Boyer et nous vous conseillons vivement sa production.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

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