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Exploitation Haute Valeur Environnementale

Les vignobles Bideau sont à présent répertoriés dans une démarche Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3, en parallèle avec la certification Terra Vitis.

Cette démarche est une voie privilégiée pour développer la production et la consommation durables. La certification de l’exploitation permet une reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et sanitaires du viticulteur dans sa gestion quotidienne de son exploitation.

Le dispositif de certification environnementale vise ainsi à reconnaître et fédérer les démarches existantes autour d’exigences et d’objectifs communs afin de mettre en valeur et développer des modes de production plus durables.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

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