Le Château Petit Boyer est labellisé HVE 3 depuis 2019.
Les vignobles Bideau sont à présent répertoriés dans une démarche Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3, en parallèle avec la certification Terra Vitis.
Cette démarche est une voie privilégiée pour développer la production et la consommation durables. La certification de l’exploitation permet une reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et sanitaires du viticulteur dans sa gestion quotidienne de son exploitation.
Le dispositif de certification environnementale vise ainsi à reconnaître et fédérer les démarches existantes autour d’exigences et d’objectifs communs afin de mettre en valeur et développer des modes de production plus durables.
La certification est une voie privilégiée pour développer production et consommation durables. La certification des exploitations permet une reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et sanitaires des agriculteurs dans la gestion quotidienne de leurs exploitations. C’est une démarche volontaire qui répond aux besoins des consommateurs à la recherche de produits sûrs et de qualité et aux attentes des citoyens demandant des pratiques respectueuses de l’environnement.
niveau 3 : qualifié de « Haute Valeur Environnementale », est fondé sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation.