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Capture journal extrait

Nouvel article paru dans le magazine Terre de Vins

Château Petit Boyer

Le gîte et le verre

La création du château Petit Boyer revient à Yves-Armand Bideau. Aujourd’hui, il a une cuvée à son nom comme un hommage. « Avec beaucoup de merlot, c’était son cépage de prédilection », explique son petit-fils, Jean-Vincent. C’est une histoire de famille. Après des études agricoles et commerciales, Jean-Vincent est revenu à la propriété en 1997. Avec son épouse, Marie-Laure, ils ont d’emblée voulu proposer une gamme bien claire pour que le consommateur puisse régaler du monde avec des vins pas chers (de 7€ à 10€) pour ensuite se faire plaisir en comité restreint autour d’une cuvée élitiste, Les Confidentiels du château Petit Boyer (20€ le 2015). « J’ai de la chance d’avoir une multitude de terroirs, c’est ce qui rend notre métier passionnant, je joue avec cette mosaïque de terroirs et de cépages », explique Jean-Vincent. Le mieux est encore de venir fouler la cinquantaine d’hectares de Petit Boyer et de découvrir les différents ateliers pour lesquels les Bideau s’emploient à vous ouvrir leurs portes. On peut choisir les « journées vendanges » (39€) pour une grillade comme il se doit, ou encore l’animation « le grand sentier » (4€) pour une balade entre les cabernets, les merlots et les malbecs. Cerise sur le gâteau, Marie et Jean-Vincent ont créé des gîtes au cœur de la propriété (à partir  de 110€ les deux nuits). On peut même louer des pieds de vignes! « On progresse en écoutant nos clients », confie intelligemment Jean-Vincent…

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